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PUDIM DE OVOS
25 MIN 2 PESSOAS -
INGREDIENTES
  • 6 Ovos
  • 250 Ml Leite
  • 300 G Açúcar
  • 1 C.D.S. Essência de Baunilha
  • 1 C.D.S. Canela em Pó
MODO DE PREPARAÇÃO
  1. Numa frigideira, fazer cuidadosamente o caramelo com água e açúcar.
  2. Bater os ovos com o açúcar, juntar leite, essência de baunilha, canela e envolver bem.
  3. Verter o caramelo numa forma de pudim e de seguida deitar o preparado do pudim lá para dentro.
  4. Cozinhar o pudim em banho maria no forno durante cerca de 90’ a 180º.
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