Header Imagem
Selecção de Enófilos DOC Douro branco 2014

Selecção de Enófilos Private Collection Vinho Regional Península de Setúbal tinto 2013


Por: João Pedro Carvalho

Começo este texto com uma pergunta, uma simples pergunta, somos felizes quando encontramos a diferença? Todos nós procuramos constantemente a diferença, a procura incessante por aquilo que se diferencia do restante para melhor e como em tudo na vida procuramos o que nos “sabe” bem. O desejo que nos leva, dentro das possibilidades de cada um, a experimentar vezes sem conta até que o grau de satisfação fica preenchido.

Numa dessas minhas últimas viagens pelas prateleiras dos vinhos, dei de caras com este novo Private Collection Vinho Regional Península de Setúbal. Sabia de ante mão que estes Private Collection se apresentam como os topos de gama da Selecção de Enófilos do Intermarché, desconhecia era que para além dos exemplares do Douro e do Alentejo, já se tinha juntado um novo membro à família, a Península de Setúbal. A surpresa foi dupla:


1. Em terras de vinho, onde desde sempre ganharam fama os solos de areia com as vinhas velhas da casta Castelão, que surja um 100% Alicante-Bouschet oriundo da Herdade da Comporta (localizada entre os concelhos de Alcácer do Sal e Grândola);
2. As vinhas estão localizadas em solos arenosos e a casta escolhida é a que tanta fama tem dado a grandes vinhos no Alentejo.

A garrafa já de si é imponente, vistosa e de desenho elegante, dá vontade de pegar nela e trazer para casa, e o tempo de a abrir foi entre o começar a preparar e o servir o jantar. Da inquietação à surpresa foi um pequeno passo, no momento em que o vinho escorreu para o copo, larga-se um sorriso maroto e pensamos cá para nós, belíssimo vinho. No copo baila um Alicante-Bouschet de grande qualidade, intenso e sério, a debitar sensações a cada trago, cheio de frutos silvestres muito maduros, compotas, suportados por notas da passagem por madeira. Cheio de nervo, grande frescura de conjunto, ainda, com laivos austeros, enquanto pelo meio baila um fino travo balsâmico. Muito compacto na boca, denso, saboroso e marcado pela juventude da fruta. Escolha pratos de bom tempero para lhe fazer companhia, o grau de satisfação ficará certamente mais do que preenchido.

O autor não escreve segundo o novo Acordo Ortográfico.

PARTILHE
Facebook Twitter Mais

LOJA ONLINE

Este Intermarché não dispõe ainda do serviço de loja online.
Por favor indique-nos o seu nome e email para ser notificado logo que o serviço esteja disponível nesta loja.
Ou escolha outra loja online

NEWSLETTER

A ITMP Alimentar, S.A. – NIPC 503 882 003, situada em Lugar do Marrujo, Bugalhos - 2384-004 Alcanena, tratará os seus dados pessoais de forma automática para lhe enviar informações e promoções sobre produtos e serviços Intermarché, cumprindo com o disposto no Regulamento Geral sobre a Proteção de Dados. Os dados serão conservados pelo período em que o Cliente mantiver ativa a sua subscrição da newsletter. O consentimento expresso do Cliente é o fundamento jurídico aplicável à recolha e utilização dos seus dados pessoais para os fins indicados.

Tem o direito de, a qualquer momento e de forma gratuita, exercer os seus direitos de aceder, de atualizar, de retificar, de apagar, de limitação do tratamento, de oposição ao tratamento dos seus dados pessoais e de portabilidade dos mesmos ou de revogar o seu consentimento, devendo, para o efeito, dirigir-se ou enviar correspondência para a morada acima mencionada ou através do e-mail geral@mosqueteiros.com.

Caso deseje fazer uma reclamação sobre a forma como os seus dados pessoais estão a ser processados pela ITMP Alimentar, S.A. pode fazê-lo para a morada acima indicada e, também, para autoridade supervisora (Comissão Nacional de Proteção de Dados – CNPD, Av. D. Carlos I, 134 - 1.º 1200-651 Lisboa, Tel: 351 213928400, Fax: +351 213976832, e-mail: geral@cnpd.pt).

Se consentir o tratamento dos seus dados pessoais para o envio de informações e promoções sobre produtos e serviços Intermarché, clique em "Li e aceito".