A Região Vinícola da Bairrada
Situada entre Coimbra e Aveiro, a região produtora de vinhos da Bairrada é plena de história e de vitalidade. Delimitada a norte pelo rio Vouga e a Sul pelo Mondego, é ainda irrigada por uma série de pequenos rios (Cértima, Levira, Águeda, Boco e Varziela).
Esta região engloba uma série de terrenos variados, sendo os típicos "barros", os solos mais adequados à vinha.
VINHO TINTO DOC BAIRRADA RESERVA
NOTA DE PROVA: Cor rubi, aroma complexo a frutos vermelhos com nuances de frutos secos e especiarias, e na boca é fresco, equilibrado e persistente.
CONDIÇÕES DE CONSUMO: Sugerimos que seja consumido entre os 16ºC e 18ºC.
IDEAL PARA ACOMPANHAR: Prato de carne e queijos.
VINHO TINTO DOC BAIRRADA
NOTA DE PROVA: Medianamente encorpado, cor rubi e aroma frutado.
IDEAL PARA ACOMPANHAR: Pratos de carne e queijos.
VINHO BRANCO DOC BAIRRADA
NOTA DE PROVA: Vinho frutado, de cor citrina e medianamente encorpado.
IDEAL PARA ACOMPANHAR: Pratos de peixe, marisco, carnes brancas e saladas.
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