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Selecção de Enófilos Palmela

A Região Vinícola de Palmela


Muitas vezes apelidada como "Terra Mãe de Vinhos", a cultura da vinha na região de Palmela tem um passado longínquo, que se crê remontar até cerca de 2000 A.C.

A região reúne condições excecionais de solo e clima para a produção de grande variedade de vinhos, mas a sua fama deve-se em grande parte à gama de castas existentes, predominando nas tintas a Castelão, enquanto que, nas brancas, se destacam a Fernão-Pires e Moscatel. 

Vinho Palmela Reserva Tinto 2013


NOTAS DE PROVA: Cor rubi com reflexos violáceos, aroma a frutos vermelhos evoluindo para algumas notas de compota e especiarias, tostas e baunilha. Na boca é encorpado e macio, com taninos aveludados, apresentando um final de boca agradável. 

IDEAL PARA ACOMPANHAR: Pratos de cozinha tradicional portuguesa, pratos de caça, carnes grelhadas, queijos e bacalhau. 

Selecção de Enófilos Palmela Reserva
Selecção de Enófilos Palmela Tinto 2016

Vinho Palmela Tinto 2016


NOTA DE PROVA:  Cor rubi com reflexos violetas, aroma intenso a frutos vermelhos, compota e especiarias. Na boca é macio, com taninos aveludados e final de boca agradável e prolongado.

IDEAL PARA ACOMPANHAR: Pratos de carne, queijos e bacalhau. 

Vinho Palmela Branco 2017


NOTAS DE PROVA: Cor amarelo citrino e perfil frutado bastante intenso, com notas de frutos tropicais e maçãs verdes. Sabor fresco e acidez bem estruturada. 

IDEAL PARA ACOMPANHAR: Pratos de peixe, saladas e marisco.

Selecção de Enófilos Palmela Branco 2017
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