Vinho Tinto Douro Private Collection 2015
Este vinho do Douro Superior, foi amadurecido em barricas de Carvalho Francês durante 18 meses antes de ser engarrafado. É frutado e encorpado, com aroma a frutos pretos maduros. Acompanha pratos da cozinha tradicional portuguesa.
CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
AVALIAÇÃO DO JÚRI: Especiarias e aroma floral no nariz, em que sobressaem notas de amoras e mirtilos. Uma acidez robusta e um final elegante.
Vinho Tinto Alentejano Private Collection 2015
Este vinho é fruto de vindima manual e noturna. Estagia em barricas de carvalho francês e combina as diversas castas numa sinfonia complexa de aromas. Acompanha na perfeição pratos de carne condimentados.
CASTAS: Tinta-caiada, Touriga-nacional, Alfrocheiro.
AVALIAÇÃO DO JÚRI: Nariz floral a violetas. No palato, frutos vermelhos a que se sobrepõe um toque picante. Taninos finos.
Vinho Tinto Doc Bairrada Reserva 2014
Este vinho tinto reserva de cor rubi é encorpado e apresenta um aroma frutado. Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos.
CASTAS: Tinta-roriz, Baga e Touriga-nacional.
AVALIAÇÃO DO JÚRI: Frutos negros, aroma forte das especiarias, final quente e prolongado.
Vinho Tinto Região Setúbal Private Collection 2013
Engarrafado pela Herdade da Comporta, este vinho denso e estruturado, com um final de boca prolongado e persistente, consegue uma apreciável macieza. Deverá ser consumido entre os 16 e 18º e acompanha carnes vermelhas, guisados e pratos de caça.
CASTAS: Alicante Bouschet.
AVALIAÇÃO DO JÚRI: Um grande vinho português relativamente maduro, com taninos robustos e intensos, notas de frutos negros e tabaco.
Vinho Verde Branco Alvarinho Trajadura 2017
Este vinho verde de aroma frutado, com domínio de frutos tropicais é fresco na boca e pode servir-se como aperitivo ou acompanhar pratos de peixe, marisco e carnes brancas.
CASTAS: Alvarinho e Trajadura.
AVALIAÇÃO DO JÚRI: Nariz de limão, muito gaseificado, com notas de pera e melão maduro.
Vinho Branco Doc Bairrada 2016
Temos um vinho branco, frutado, de cor citrina e mediamente encorpado. Este vinho deve ser consumido entre 6 e 8º e é a companhia ideal para o bom prato de peixe, marisco, carnes brancas e saladas.
CASTAS: Bical e Maria-Gomes.
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