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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Coloque a carne num robô de cozinha e pique.

    Coloque a carne num robô de cozinha e pique.

  • Adicione o alho em pó, o queijo feta esfarelado, a chalota e um pouco de hortelã a gosto. Volte a misturar.

    Adicione o alho em pó, o queijo feta esfarelado, a chalota e um pouco de hortelã a gosto. Volte a misturar.

  • Faça bolas com esta mistura.

    Faça bolas com esta mistura.

  • Numa taça, misture os iogurtes com o pepino ralado e bem escorrido, hortelã picada, o sumo e a raspa de limão e tempere com sal. Reserve.

    Numa taça, misture os iogurtes com o pepino ralado e bem escorrido, hortelã picada, o sumo e a raspa de limão e tempere com sal. Reserve.

  • Aqueça azeite numa frigideira e frite as almôndegas durante cerca de cinco minutos, virando sempre que necessário.

    Aqueça azeite numa frigideira e frite as almôndegas durante cerca de cinco minutos, virando sempre que necessário.

  • Aqueça os pães na torradeira. Coloque um pouco de iogurte por cima do pão, as almôndegas, a cebola roxa em fatias e salsa.

    Aqueça os pães na torradeira. Coloque um pouco de iogurte por cima do pão, as almôndegas, a cebola roxa em fatias e salsa. Tempere com pimenta e um fio de azeite antes de servir.

TIPOS DE RECEITAS

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