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120 MIN

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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Tempere a carne com sal e pimenta. Esfregue bem.

  • Numa taça misture a massa de alho com a mostarda e a hortelã picada.

  • Barre a carne com esta mistura.

  • Coloque num tabuleiro de forno.

  • Regue com azeite e vinho branco.

  • Deixe marinar por 1h.

  • Leve ao forno a 190º graus durante 40 minutos.

  • Sirva com batatinhas.

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