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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Tempere os pedaços de peito de peru com sumo de limão, sal e pimenta.

    Tempere os pedaços de peito de peru com sumo de limão, sal e pimenta.

  • Prepare três taças diferentes: uma de farinha com salsa, outra com ovo batido e, na última, o coco com pão ralado.

    Prepare três taças diferentes: uma de farinha com salsa, outra com ovo batido e, na última, o coco com pão ralado. Passe os pedaços de peru pela farinha, em seguida pelo ovo e depois pela mistura de coco e pão ralado.

  • Vá colocando os pedaços num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.

    Vá colocando os pedaços num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Quando estiverem prontos, leve ao forno
    pré-aquecido a 190 ºC, durante cerca de 20 minutos, virando os pedaços a meio da cozedura.

  • Sirva com molho agridoce.

    Sirva com molho agridoce.

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