As amêndoas são um snack mesmo saudável para comer a meio da manhã ou da tarde!
Por: Pedro Jorge
Vocês não pensem que só são vocês que seguem as minhas dicas… Aquilo que eu escrevo também vou seguindo no meu dia a dia! Por exemplo, lembram-se quando vos contei que existem snacks mesmo saudáveis que devemos ter sempre à beirinha da secretária? Pois bem, eu costumo levá-los é na marmita para a escola! E um deles… é as amêndoas!
Quando há um intervalo entre aulas, lá vou eu ter com a minha marmita e, enquanto falo com os meus amigos, vou provando uma ou outra amêndoa… e é claro que dou algumas a eles, não é?
Mas porque é que quando a minha mãe vai ao Intermarché eu insisto sempre com ela para trazer amêndoas? É que eu já sei há algum tempo que estes frutos secos são uma maravilha saudável! Oh, é até por causa disso que conto com amêndoa em receitas que já tenho feito com chicha e em até alguns docinhos e tudo!
Olhem, aquela grande vantagem que todas as amêndoas têm é o facto de serem riquinhas em cálcio e em magnésio! Esta é uma dupla perfeita, porque garante que os nossos ossinhos têm sempre muita saúde!
Ah, e vocês estão sempre a lutar contra o mau colesterol? Então contem com a ajuda das amêndoas nessa guerra! E ainda há mais: estes ingredientes são bons para quem tem diabetes, porque ajudam a controlar o açúcar que existe no sangue!
Como é claro, apesar de serem tão saudáveis, as amêndoas devem ser provadas sempre com moderação! Por exemplo, eu cá costumo provar umas 10 amêndoas por dia! Vá, do que é que estão à espera para irem já comprar amêndoas? Até podem aproveitar e preparar uns crocantes de amêndoa ou esta receita de bolinhos de coco e amêndoa!
