INGREDIENTES
- 1 Massa Folhada Monique Ranou
- 1 unidade de Ovos do Monte
- 1 lata de Atum Boa Pesca ao natural
- 1 Tomate Programa Origens
- 1 Cebola Programa Origens pequena
- q.b. Azeite Lagar
- q.b. Pimenta Preta Cigalou moída na hora
MODO DE PREPARAÇÃO
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Começamos por picar uma cebola e um tomate.
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Levamos a refogar, em lume médio, com um fio de azeite.
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Assim que a cebola estiver douradinha, adicionamos o atum já escorrido. Temperamos com uma pitada de pimenta-preta moída na hora, e mexemos tudo muito bem.
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Abrimos a nossa massa folhada e cortamos em círculos.
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Colocamos uma colher de sopa do atum já cozinhado no centro de um círculo de massa folhada, colocamos outro círculo por cima e fechamos com a ajuda de um garfo.
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Repetimos o processo até esgotar os ingredientes.
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Pincelamos com ovo e levamos ao forno, pré-aquecido a 180 graus, até a massa estar douradinha.
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