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Bolachas de gengibre e alfarroba
Lillian Barros

Uma receita de bolachas saudáveis para toda a família.

45 MIN

10

INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Misturar os secos num recipiente.

  • Junte o ovo, envolva bem e reserve durante 5 a 10 minutos. Caso seja necessário, adicione farinha de amêndoa ou de aveia até a massa deixar de pegar aos dedos.

  • Com a ajuda do rolo da massa estenda a massa até conseguir uma espessura mais ou menos homogénea com cerca de 5 mm.

  • Com forminhas cortar a massa e dispor num tabuleiro, sobre papel vegetal. Depois de utilizada toda a massa levar as figuras obtidas ao forno pré aquecido a 180ºC, durante cerca de 15 minutos.

  • Deixe arrefecer e estão prontas a comer, guardar para comer mais tarde ou oferecer em forma de presente delicioso e saudável.

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