15 MIN
6
INGREDIENTES
- 4 unidades de Ovo PorSi
- 2 colheres de sopa de Azeite PorSi
- 1 chávena de Farinha de Aveia PorSi BIO (ou espelta ou Farinha de grão de bico)
- 2 fatias de Queijo PorSi
- q.b Milho PorSi
- q.b Curgete PorSi BIO a parte verde em tiras finas
- q.b Sal PorSi
- q.b Banana PorSi Programa Origens para caramelizar
- q.b Óleo de Coco PorSi BIO
MODO DE PREPARAÇÃO
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Numa taça, comece por colocar os ovos e o azeite e mexa bem.
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Junte a curgete, o milho e o queijo em pedaços.
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Adicione a farinha e a pitada de sal e mexa bem.
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Numa frigideira coloque óleo de coco e faça as panquecas. No final adicione a banana partida na longitudinal para caramelizar.
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Emprate por camadas ou coma separado.