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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Demolhe 3 folhas de gelatina numa taça com água fria.

    Demolhe 3 folhas de gelatina numa taça com água fria. Num processador, junte 1 abacate descascado, sumo de 1 lima, 2 iogurtes naturais e 4 colheres de sopa de leite condensado. Triture tudo.

  • Retire a gelatina da água, dissolva num pouco de água quente e junte ao preparado no processador.

    Retire a gelatina da água, dissolva num pouco de água quente e junte ao preparado no processador. Bata 200 ml de natas bem frias e junte 2 colheres de sopa de açúcar em pó. Quando estiverem firmes acrescente o preparado do abacate.

  • Misture e acrescente 200 g de mirtilos.

    Misture e acrescente 200 g de mirtilos.

  • Verta o preparado numa forma forrada com papel vegetal e leve ao congelador durante 2 horas.

    Verta o preparado numa forma forrada com papel vegetal e leve ao congelador durante 2 horas.

  • Passado 2 horas, desenforme e decore com raspas de lima.

    Passado 2 horas, desenforme e decore com raspas de lima.

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