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Tiborna de bacalhau

Um petisco delicioso, bem português.

40 MIN

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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Ponha os lombos de bacalhau demolhados na grelha, untada com azeite, ou então num churrasco. Deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos, até que o bacalhau esteja cozinhado.

  • Pode ir lascando o bacalhau à medida que vá ficando cozinhado. Depois, coloque as lascas de bacalhau numa travessa.

  • Numa frigideira baixa, aqueça o azeite com o alho. Quando estiver quente, regue o bacalhau com este azeite e polvilhe com coentros picados.

  • Torre as fatias de pão e sirva o bacalhau sobre elas. Termine com pimenta acabada de moer.

TIPOS DE RECEITAS

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