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15 MIN

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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Em primeiro lugar, amasse o abacate numa tigela até ter um puré. Adicione sal e pimenta a gosto. Pode adicionar um toque de limão para evitar que o abacate escureça.

  • Escolha a forma como prefere os ovos, podem ser estrelados, escalfados ou até em omelete para cobrir a tosta.

  • Enquanto os ovos cozinham, toste as fatias de pão na torradeira, ou numa frigideira, levemente untada com azeite.

  • Espalhe generosamente o puré de abacate sobre as fatias de pão tostado.

  • Coloque os ovos por cima e tempere com sal, pimenta ou outros temperos a seu gosto.

TIPOS DE RECEITAS

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