Como organizar
Nas noites quentes apetece tudo menos deitar cedo, por isso fazer uma festa no jardim pode revelar-se um programa aliciante.
Aproveite o bom tempo para convidar os amigos para um jantar informal e celebre os Santos Populares num ambiente inesquecível!
Siga as nossas dicas e, num instante, tenha a festa organizada.
- CONVIDADOS
Não convide meio mundo. A ideia é estarem todos em alegre confraternização, por isso convém que as pessoas não esteja em cima umas das outras. - HORÁRIO
Como o calor é grande, comece a festa ao fim da tarde. Por exemplo, por volta das 19 horas, prolongando-se depois noite dentro. - DECORAÇÃO
O verão é sempre colorido, logo a sua festa não precisa de ser tristonha. Mas atenção, convém que os tons combinem para não cair no exagero. - ALMOFADAS
Para tornar o espaço mais aconchegante e confortável espalhe almofadas pelos bancos, cadeiras e espreguiçadeiras. - BALÕES DE PAPEL
Se o jardim tiver árvores ou arbustos de algum porte, prenda fitas coloridas nos ramos mais altos e deixe-as ao sabor do vento. Pode usar fitinhas de pano ou aquelas de papel que se lançam no Carnaval. Os balões dos Santos Populares, aqueles que também são de papel, são outra sugestão para colocar, por exemplo, por cima das mesas.
- ILUMINAÇÃO
Nada de luzes intensas, invista em velas que dão ao ambiente um ar acolhedor. Mas cuidado para não as colocar em locais facilmente inflamáveis. Aliás para evitar preocupações desse tipo, em alguns casos pode mesmo usar lanternas. - FLORES
Ponha flores nas mesas e espalhe vasinhos com manjericão e hortelã por locais estratégicos. Além de perfumarem o ambiente afastam melgas e mosquitos. - MESA
Opte pela simplicidade, mas use uma toalha de pano. A loiça só em último caso deverá ser descartável, mas se essa for a sua decisão aposte na qualidade. E o mesmo princípio se aplica aos copos, talheres e guardanapos. Nada pior do que usar pratos ou copos que se dobram ao menor descuido. - MÚSICA
Não deve estar muito alta para favorecer o diálogo entre todos. Sem gritos. E quem desejar pode sempre prolongar a noite numa discoteca.
A EMENTA DA NOITE
Escolha alimentos que resistam bem ao calor:
- Pode apostar em queijos de diferentes variedades e servir com vários tipo de pão.
- As saladas frias são outra alternativa.
- Para a sobremesa avance com a gelatina ou gelados.
- Não precisa de gastar uma fortuna em bebidas. Os sumos naturais, com frutas da época, são fáceis de preparar e fazem sempre sucesso. Melão e melancia são uma sugestão. As águas podem ser aromatizadas com rodelas de limão ou mesmo frutas. A sangria é sempre bem recebida em dias de calor
