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Tabuleiro com pimentos e batatas

Alimentação na praia


Com o sol, o mar e os dias longos a convidar para passar o dia na praia, é importante não descurar a alimentação. Comer bem enquanto está fora de casa, mesmo na praia, não é nada complicado, apenas exige alguma preparação. 

As nossas dicas para alimentação na praia são preciosas tanto para comer bem, como para garantir toda a segurança do que leva na mala!



Escolher os alimentos certos


Marmitar também conjuga com praia! Só é preciso escolher os ingredientes certos e acondicioná-los bem, para que não se deteriorem ao longo do dia, com o calor. Por isso, deixo-lhe várias dicas para colocar em prática:

  • Escolha alimentos no seu estado de frescura mais alto.

Nada de aproveitar sobras ou alimentos já com alguns dias no frigorífico. Para isso há outras ocasiões e receitas!

  • Opte por aqueles que se deterioram com mais dificuldade.
  • Evite alimentos muito salgados ou muito doces, pois podem provocar desidratação.
  • Para saladas ou sanduiches, escolha opções saudáveis como peito de frango ou peru, queijo, atum e vegetais, como cenoura, alface, tomate ou pepino.
  • Os molhos mais sensíveis à base de maionese também devem ser evitados.

Se precisar temperar uma salada, opte por azeite e vinagre ou limão e apenas tempere na hora de comer.

  • Toda a comida deve ir acondicionada numa mala térmica, com placas de gelo e em caixas herméticas.

Deixe sempre a sua mala com comida à sombra, para evitar um sobreaquecimento.

  • A hidratação não deve ser esquecida. Água, chás ou sumos naturais devem ser as primeiras escolhas. Evite bebidas alcoólicas e refrigerantes. As frutas com muita água, também ajudam a hidratar ao longo do dia.

  

Frango assado
Frango assado

O que levar para um dia de praia


Com todas estas dicas, só falta escolher o que levar para um dia de praia em grande. Estas são algumas opções saudáveis:

Wraps especiais de alface e atum

Com ingredientes frescos e muito saborosos, é possível comer de forma equilibrada na praia com estes wraps reinventados.

Salada de cuscus, legumes e uvas

Os cuscuz com especiarias PorSi são deliciosos, vai ver como esta salada vai fazer as maravilhas de todos na próxima ida à praia.

Bolinhas de fruta

Estas bolinhas de melancia e meloa são uma ótima opção de sobremesa fresquinha e são tão fáceis de preparar como de saborear.

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