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45 MIN

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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Comece por colocar numa frigideira um fio de azeite, a cebola picada e o alho francês. Salteie bem e deixe cozinhar.

  • Adicione os cogumelos, tempere com uma pitada de sal e envolva bem.

  • Quando os cogumelos estiverem cozinhados adicione a carne desfiada ou os legumes e envolva para ganhar sabor. Reserve enquanto prepara a massa.

  • Disponha a massa folhada num tabuleiro de forno, com uma faca faça cortes ao longo da massa com a espessura de um dedo, de um lado e de outro, deixando um espaço no centro da massa para colocar o recheio (ver o vídeo).

  • Coloque o recheio ao centro com o queijo, e vá fechando uma tira da cada lado, ficando em formato trança.

  • Pincele com clara de ovo, polvilhe com sementes de sésamo e leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos a 200ºC.

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TIPOS DE RECEITAS

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