1 colher de sopa de Oregãos e Tomilho (ou paprika e caril)
1/2 colher de café de Flor de Sal
1 chávena de Flocos de Milho sem açúcar (Crosta)
q.b. de gotas de Limão (Crosta)
MODO DE PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Coloque os cubinhos de frango numa taça e os restantes ingredientes para a marinada. Se for intolerante à lactose, pode usar iogurte de soja ou coco, ou leite de coco.
Deixe marinar, pelo menos por 30 minutos.
Triture largamente os flocos de milho.
Passe os cubos de frango um a um na mistura da crosta, pressionando bem para agarrar e coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal.
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