10 MIN
3
INGREDIENTES
- 400 gr de cubos de Vitela (lombo ou alcatra)
- q.b Pickles PorSi picados
- 1 colher de sopa de Mostarda PorSi
- 3 colheres de sopa de Vinho Branco PorSi
ou Cerveja Kings Brau - 3 dentes de Alho PorSi
- 1 folha de Louro PorSi
- q.b Sal PorSi
- q.b Pimenta PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Comece por temperar a carne com uma pitada de sal e pimenta.
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Numa frigideira comece por colocar os dentes de alho, o louro e um fio de azeite.
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Junte os cubos de carne e envolva bem.
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Adicione a mostarda e refresque com vinho branco.
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Finalize com pickles picados e sirva com um bom copo de vinho.
