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INGREDIENTES
- 1 Ovo PorSi estrelado
- q.b. Azeite PorSi BIO
- q.b. Alface PorSi Programa Origens
- q.b. casca de Curgete
- 2 unidades de Mirtilo PorSi BIO
- 2 triângulos de Melancia
MODO DE PREPARAÇÃO
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Comece por estrelar o ovo numa frigideira com 1 fio de azeite e reserve.
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Lave 2 folhas de alface e corte-as fininhas.
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Emprate a alface, o ovo e faça os óculos com duas rodelas de curgete.
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Coloque os mirtilos como olhos e meia rodela de curgete como a boca.
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Finalize com os triângulos de melancia a fazer o papillon conforme o vídeo em baixo.
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Veja também a receita do comboio de fruta e mocho passo-a-passo.
