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DOURADA AO SAL ROSA
Lillian Barros

Uma receita para se deliciar.

40 MIN

3

INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • No interior do peixe coloque os ramos de tomilho e o alecrim. Coloque a dourada num tabuleiro de ir ao forno.

  • À parte, misture o sal com as claras de ovo e envolva o peixe com esta mistura. Leve ao forno pré aquecido a 180 °C durante cerca de 15 a 20 minutos.

  • Retire do forno, com cuidado, parta a camada de sal, revelando o peixe pronto a servir. 

  • Servir com salada de legumes assados e 2 a 3 colheres de sopa de arroz integral ou puré de lentilhas.

TIPOS DE RECEITAS

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