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Gaspacho de beterraba e curcuma
Lillian Barros

Fresco e apetitoso.

20 MIN

4

INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Lave muito bem todos os ingredientes. Descasque parcialmente o pepino e retire as sementes do interior.

  • Corte grosseiramente todos os ingredientes e coloque no copo do liquidificador ou robot de cozinha.

  • Triture bem até ficar com uma consistência homogénea e cremosa. Retifique os temperos.

  • Leve ao frigorífico durante cerca de 45 minutos para servi-la bem fresca.

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