Veja as dicas a Pitada do Pai para 5 jantares leves e rápidos.
O regresso à rotina
Esta semana estamos todos numa tentativa de “regresso à normalidade”, na qual muitos de nós já voltaram à rotina de trabalho e escola. Por isso, ao final do dia, tudo o que apetece é uma refeição leve e fácil de fazer.
Por isso, deixo-vos sugestões para 5 jantares leves quando chega tarde a casa! Têm sido a minha salvação.
Pré preparar ajuda muito
Ter sempre saladas já lavadas, tomate, cenoura e ovos cozidos prontos a serem utilizados, é meio caminho andado para num instante conseguir preparar uma salada fresca e saciante.
Coza vários ovos logo de uma vez. Depois de cozinhados e frios, mantenha a casca, coloque num recipiente com tampa e guarde no frigorífico no máximo durante 5 dias.
Além disso, cá em casa também nunca falta atum. Um ingrediente bem versátil, que tanto usamos numa salada, numa sanduiche ou numa massa.
As leguminosas também costumam ser um colete de salvação para refeições leves e fáceis, um hummos por exemplo, com grão cozido e servir com palitos de vegetais ou colocá-lo num pedaço de pão.
Estas dicas facilitam muito na hora de cozinhar para quem tem pouco tempo ou quer algo rápido. Mas para ajudar ainda mais, vejam estas 5 sugestões de receitas para adaptarem à vossa ementa semanal.
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