Bolos saudáveis
Quem disse que não existem receitas de bolos saudáveis e deliciosos? Hoje partilhamos convosco 5 Truques para fazer Bolos Mais Saudáveis. Mesmo seguindo um plano que inclui refeições equilibradas e uma dieta rica, ninguém resiste a uma boa sobremesa.
Neste artigo vamos partilhar 3 receitas simples e deliciosas, ideais para quem procura ter uma alimentação equilibrada, e precisam destes 5 Truques para fazer Bolos Mais Saudáveis.
1. Substituir manteiga por iogurte
Sabia que pode tornar um bolo fofo e macio sem usar manteiga? O truque é usar iogurte grego ou natural. Pode reduzir um pouco a quantidade de iogurte a colocar, ou colocar na integra a mesma quantidade de “manteiga” na receita original.
2. Substituir farinhas brancas por outros farinhas
Atualmente existem diversas alternativas à farinha branca. Na gama PorSi encontra várias opções, desde farinhas de Trigo, Amêndoa, Aveia, Arroz, Coco e Alfarroba entre outras. Muitas vezes o problema está na “conversão”… Mas nós damos uma ajuda, é só seguir esta cábula.
3. Substituir açúcares refinados por formas mais naturais de adoçar
Açúcar de coco, mel, Stevia, Xilitol, Tâmaras, Alperce, Xarope de Arroz ou de Acer… Estes nomes dizem-lhe alguma coisa? Sim, são tudo formas mais naturais e menos calóricas de adoçar os nossos bolos.
4. Substituir chocolate com açúcar com chocolate com maior % de cacau
Os “tradicionais” chocolate Negro são bem mais saudáveis que os chocolates com maior % de açúcar, basta ler os ingredientes e encontrar os chocolates perfeitos para as suas receitas.
5. Seguir as receitas A Pitada do Pai
Porque é simples, fácil e sabe bem… Com estas dicas e com as nossas receitas, é caminho certo para um momento saboroso e delicioso em família, saudável claro.
Além destas dicas há sempre algumas substituições que pode fazer quando faltam ingredientes.
- Pode sempre substituir leite por uma bebida vegetal, e vice-versa.
- Se não tiver em casa óleo de coco, use azeite.
- O polvilho doce pode ser substituido por amido de milho.
- A farinha de aveia pode substituir por farinha de arroz.
Receitas
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Veja todos os passos desta receita aqui.
Bolo de limão na frigideira
Veja o passo a passo.
Aprenda a fazer aqui.