O BOM TEMPO CONVIDA
O tempo, por vezes, convida e depois de tantos meses confinados, estamos a precisar de apanhar ar. O piquenique é uma ótima forma de voltarmos a sair, mantendo alguns dos cuidados necessários. Desde celebrar aniversários, fazer almoços, lanches ou até um brunch, esta saída ao ar livre é uma excelente alternativa para voltarmos a usufruir da companhia de quem mais gostamos! Mas e ideias para levar a um piquenique?
Sem problema. Aqui vamos reunir algumas ideias que pode aproveitar para levar no próximo piquenique que fizer.
SAIBA O QUE LEVAR
Antes de tudo, escolha o local e certifique-se de que é possível fazer um piquenique nesse sítio. Evite levar fogareiros ou fazer lume em locais que não estão preparados para isso.
Depois, além da comida é preciso não esquecer de levar uma toalha ou manta para poder colocar a comida, pratos, copos e talheres. Não esquecer dos guardanapos e de um saco para o lixo. Deixe o local sempre limpo!
Para o piquenique, já sabemos que prevalecem comidas que saibam bem frias. Tábua de carnes frias, queijos, tartes, muffins salgados, salgadinhos e sanduiches, são sempre uma ótima opção. Mas também pode levar um paté, um dip para molhar vegetais crus, pão caseiro, umas bolachinhas, um bolo…
Deixo-vos algumas sugestões irresistíveis!
SALADAS E PATÉS
Experimente esta receita rápida e simples de paté de atum sem maionese, e as nossas saladas com uma variedade de ingredientes leves e saudáveis, mas muito saborosos. Se gosta de abacate e salmão experimente esta sugestão com massa, ou esta salada com legumes e maionese saudável.
Pode também juntar várias sobras de legumes que tenha em casa e montar uns spring rolls ou uns tacos, sempre frescos e fáceis de comer.
SOPAS FRIAS
Ótimas para começar qualquer refeição, as sopas são sempre um boa opção! E para um piquenique, nada melhor do que um gaspacho bem fresco, como este, feito com tomates assados, que lhe dão um sabor extra e diferente.
SALGADINHOS SAUDÁVEIS
Temos tantas opções que é difícil escolher. O melhor é perguntar aí em cada quais preferem e colocar mãos à obra. Para quem gosta de carne, sugerimos estes croquetes no forno ou uns maravilhoso muffins de frango e legumes. Para quem prefere peixe, que tal umas panquecas de atum ou os nossos douradinhos com corn flakes? Uns pastéis de bacalhau também são sempre uma excelente opção!
SANDUICHES
Algo sempre rápido de fazer e que satisfaz qualquer um. Estas sandes são muito práticas e pode fazê-las com ingredientes simples que tem em casa. Veja estes exemplos desde doces aos salgados, bons para o almoço ou para um lanche!
PIZZAS SEM CULPA
O segredo está nas bases, experimente e surpreenda-se com esta pizza saudável com base de batata-doce ou esta opção vegetariana com base de couve-flor e repleta de sabor.
SOBREMESAS
O nosso bolo de arroz gigante e estas bolachas de aveia com maçã e passas são muito fáceis de transportar e conservar, mas difíceis de resistir.
Experimente também uns brownies com um twist de verão ou um delicioso bolo de chocolate.
BEBIDAS
Ice Tea Caseiro
Para beber sugerimos água natural, aromatizada, um ice tea caseiro ou sumos naturais.
A fim de aproveitar o bom tempo e o contacto com a natureza para respirar fundo e renovar as energias, um piquenique é uma das melhores opções.
