TENHA O JANTAR PRONTO EM APENAS 20 MINUTOS
Os dias têm sido uma loucura. Já acusamos cansaço de uma rotina enclausurada. Não poder espairecer com os miúdos e viver confinados tem-se revelado uma experiência dura. Mas continuamos firmes e seguimos as recomendações de isolamento à risca.
E para que o final do dia não seja o caos, temos optado por jantares em menos de 20 minutos. Rápidos e que não exijam grande esforço.
Assim, agilizamos tarefas e conseguimos estar mais disponíveis para os miúdos, que ao final do dia estão mais carentes. Jantar despachado num ápice, cozinha arrumada e está feito!
Algumas coisas até podemos deixar adiantadas desde o almoço. E assim ainda é mais rápido. Gestão doméstica, como gosto de lhe chamar!
Com estes jantares em menos de 20 minutos, ou talvez em menos tempo, espero que tenha um final do dia mais tranquilo!
DOURADINHOS DE PEIXE COM FLAKES
Uma opção saudável de douradinhos, feitos no forno em vez de fritar.
Para que o peixe fique ainda mais saboroso, tempere-o com bastante antecedência:
- Enquanto faz o almoço, por exemplo, coloque os lombos ou cubos de peixe numa taça e os restantes ingredientes para a marinada e deixe até à hora do jantar.
ARROZ DE COUVE-FLOR COM FRANGO E PIMENTOS
Para o arroz de couve-flor com frango, deixe já a couve flor picada, os pimentos cortados e o frango temperado.
À hora do jantar, já tem estes passos adiantados.
Este é um prato para toda a família, fácil, rápido, nutritivo e saboroso.
FRANGO À BRÁS
Simples e prático, este Frango à Brás é ótimo para aproveitar algumas sobras que tenha do almoço ou de outro dia.
Para além disso, como é feito com legumes, é uma opção saudável e mais leve para o jantar.
ARROZ RÁPIDO DE MICRO-ONDAS
Um arroz simples e rápido para acompanhar qualquer prato ou para complementar com algumas sobras que tenha de legumes, carne ou peixe.
- Basta colocar o arroz, a água, e o sal num recipiente e levar ao micro-ondas entre 15 a 20 minutos.
FRICASSÉ DE PESCADA
Outra ideia para um jantar rápido é este Fricassé de pescada. Pode também temperar os medalhões com antecedência e depois basta fazer o molho.
Um prato tão típico, simples e muito saudável.
