30 MIN
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INGREDIENTES
- 2 Alho-Francês Programa Origens em fatias finas
- 1 Curgete PorSi Programa Origens cubos pequenos
- 1/2 Hortelã PorSi Programa Origens
- 20 g Bacon PorSi aos pedaços
- 400 g Ervilhas PorSi
- q.b. Sal PorSi
- q.b. Pimenta PorSi
- q.b. Nata UHT PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Refogue o alho francês em manteiga, junte o bacon e a courgette e deixe cozinhar por 5 minutos em lume brando.
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Junte as ervilhas, metade da hortelã e cubra com água.
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Tempere com sal, pimenta e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
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Reduza a creme com a ajuda de uma varinha mágica.
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Sirva a sopa com um fio de natas, hortelã picada e raspas de limão.