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MODO DE PREPARAÇÃO

  • Tempere os bifes de frango com sal, lima e alho. Deixe um pouco no tempero para que ganhem sabor.

  • Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e leve a carne a corar bem dos dois lados. Assim que estiverem no ponto, retire os bifes e polvilhe com pimenta moída na hora.

  • Esprema uma lima para a frigideira e com a colher de pau raspe bem para envolver todos os pedaços de sabor que lá ficam.

  • Assim consegue criar um molho delicioso, e está pronto a servir com uma massa cozida “al dente”.

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