35 MIN
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INGREDIENTES
- 180 g Favas PorSi
- 1/2 Cebola PorSi Programa Origens
- 1/2 Tomate Programa Origens
- 3 - 4 rodelas Chouriço de carne
- q.b. Azeite PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Corte a cebola e o tomate sem sementes, em pedaços pequenos, para uma panela com um pouco de azeite já quente.
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Deixe refogar um pouco para logo de seguida colocar as favas.
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Refresque com meio copo de água. Corte o chouriço em rodelas e adicione nesta altura à panela.
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Deixe cozinhar em lume branco durante 3 a 4 minutos. Junte a água até cobrir e deixe por mais 20 minutos ou até as favas estarem bem cozinhadas.
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Sirva de imediato com umas fatias de pão a acompanhar!
