30 MIN
4
INGREDIENTES
- 1 embalagem de mistura de Legumes grelhados PorSi
- 100 g de Batata-Palha PorSi
- 1 fio de Azeite Virgem Extra PorSi Select
- 4 unidades de Ovo PorSi
- 1 colher de sopa de Molho de Soja PorSi
- q.b. Salsa PorSi Programa Origens picada
- q.b. Sal PorSi
- q.b. Pimenta PorSi
DICAS
Pode servir com tomate fresco ou em pedaços, ou ainda, servir com presunto PorSi.
MODO DE PREPARAÇÃO
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Coloque a mistura de legumes grelhados PorSi numa frigideira já quente. Após uns minutos junte um fio de azeite e deixe cozinhar, seguindo as instruções.
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Por fim, junte uma colher de sopa de molho de soja e deixe cozinhar os legumes até soltarem a água.
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Quando estiverem cozinhados, junte a batata palha, os ovos e retifique temperos. Deixe cozinhar até os ovos estarem bem estrelados.
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Sirva com salsa picada.
