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MODO DE PREPARAÇÃO

  • Corte o pão em pedaços pequenos e retire o caroço às azeitonas. Misture tudo numa taça com um fio generoso de azeite.

    Corte o pão em pedaços pequenos e retire o caroço às azeitonas. Misture tudo numa taça com um fio generoso de azeite.

  • Tempere o Lombo de Porco com um pouco de sal e por cima espalhe a mistura de pão com azeitonas e coloque num tabuleiro com cebola picada e 2 copos de água.

    Tempere o lombo de porco com um pouco de sal e por cima espalhe a mistura de pão com azeitonas e coloque num tabuleiro com cebola picada e 2 copos de água.

  • Leve ao forno a 160º por cerca de duas horas, regando cuidadosamente com o molho a cada 20m para que não seque.

    Leve ao forno a 160º graus por cerca de duas horas, regando cuidadosamente com o molho a cada 20 minutos para que não seque.

  • Está pronto a ser servido!

    Está pronto a ser servido!

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