30 MIN
2
INGREDIENTES
- 2 unidades de Cebola PorSi Programa Origens fatiadas
- 2 dentes de Alho Programa Origens picados
- q.b. Azeite PorSi
- 200 g Batata-Palha PorSi finíssima
- 200 g Bacalhau PorSi cozido
- 4 Ovos PorSi
- q.b. Salsa PorSi Programa Origens picada
- q.b. Sal PorSi
- q.b. Pimenta PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Numa frigideira antiaderente, refogue a cebola e o alho picado num pouco de azeite.
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Adicione a batata-palha e o bacalhau às lascas.
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Tempere com sal, pimenta e envolva.
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Abra os ovos para dentro da frigideira, tape e deixe que a clara cozinhe.
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Polvilhe com salsa, misture e sirva de imediato.